Honor a quien honor merece: celebremos el Día Nacional del Cañero

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En un reconocimiento a la labor fundamental que los cañeros desempeñan en la agroindustria mexicana, el 22 de agosto se celebra el Día Nacional del Cañero

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Alerta OMS sobre riesgos del aspartamo

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una advertencia sobre el edulcorante aspartamo.

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¿Cuál es el origen de la palabra <<azúcar>>?

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El azúcar de caña se ha convertido en un producto infaltable en nuestras mesas. Más allá de su capacidad de endulzar nuestros alimentos

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Así llegó la deliciosa caña de azúcar a México

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Hoy en día todos conocemos y adoramos el delicioso sabor del azúcar de caña, además de que cultivar la caña se convirtió en una tradición en nuestro país

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¡El día más feliz del año! Cuándo y porqué

El “Yellow Day” (Día amarillo), o el día más feliz del año.

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¿Es menos saludable? Aquí te explicamos cómo se refina el azúcar

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La agroindustria de la caña de azúcar es una actividad que ha sido una importante fuente de ingresos para México.

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