Del campo al aula: la caña como aliada educativa

Del campo al aula: la caña como aliada educativa

En México, la caña de azúcar no solo sostiene empleos y dinamiza economías rurales; también puede ser una palanca educativa.

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¿Y si la caña desapareciera? Lo que perderíamos como país

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La desaparición de este cultivo implicaría que millones de familias perderían su sustento diario y que la cadena de producción y comercio se vería interrumpida.

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¿Son tan saludables como parecen? La verdad sobre los refrescos sin azúcar

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El consumo habitual de edulcorantes artificiales puede alterar el metabolismo de la glucosa, dificultando el control adecuado del azúcar en sangre.

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¿El azúcar de caña causa adicción? Lo que dice la ciencia

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La mayoría de los estudios en humanos no respaldan la idea de que el azúcar de caña cause una adicción.

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Azúcar de caña y salud renal: no son enemigos

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El verdadero enemigo de los riñones no es el azúcar natural en sí, sino el abuso de productos ultraprocesados que sobrecargan el sistema renal.

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¡Alimentando nuestras defensas!

Se acerca el invierno y con él empiezan a disminuir las temperaturas y a aumentar las gripas, resfriados y otras enfermedades.

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