Azúcar de caña (natural) vs Jarabe de maíz de alta fructosa (artificial)

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Azúcar de caña: proviene directamente de una planta. JMAF: se obtiene mediante procesos enzimáticos a partir del maíz para uso industrial.

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Sellos alimenticios: ¿informan o confunden al  consumidor?

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Los sellos no muestran la calidad nutricional completa ni el contexto de consumo, y tampoco distinguen entre los distintos ingredientes utilizados.

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¿Nociva? Este es el mito más grande sobre el  azúcar de caña

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Mito: el azúcar de caña es dañina por sí sola. Realidad: el riesgo está en el consumo excesivo, no en el ingrediente.

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¿Qué comen los futbolistas durante un partido?

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Durante un partido, los futbolistas consumen carbohidratos e hidratantes de rápida absorción para mantener energía, concentración y rendimiento físico.

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La nutrición del miedo: cómo los mensajes  alarmistas dominan las redes

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Una relación saludable con la alimentación se construye lejos de los extremos, con equilibrio, contexto y decisiones basadas en evidencia científica.

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¿Por qué tienes picos y caídas de energía durante el  día?

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Pequeños cambios en tus hábitos diarios pueden mejorar tu energía, concentración y bienestar físico y mental.

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