¿Qué es el índice glucémico? Descúbrelo sin complicaciones

¿Qué es el índice glucémico? Descúbrelo sin complicaciones

Optar por alimentos con un IG bajo, como frutas frescas, legumbres y cereales integrales, puede traer múltiples beneficios

Leer más
Comercio Internacional del Azúcar Mexicano

Comercio Internacional del Azúcar Mexicano

Las exportaciones, particularmente hacia Estados Unidos, Canadá y Japón, consolidan a México como un actor relevante en el comercio internacional de azúcar.

Leer más
Lactancia materna y azúcar de caña: energía para bebé y mamá

Lactancia materna y azúcar de caña: energía para bebé y mamá

El azúcar de caña, en equilibrio, puede apoyar las altas demandas energéticas de la madre durante la lactancia.

Leer más
Lombricomposta: El fertilizante orgánico ideal para la caña de azúcar

Lombricomposta: El fertilizante orgánico ideal para la caña de azúcar

La lombricomposta aprovecha residuos orgánicos transformándolos en abono natural mediante la acción de lombrices de tierra.

Leer más
Estándares y procesos en la calidad del azúcar de caña en México

Estándares y procesos en la calidad del azúcar de caña en México

Estándares y procesos clave que garantizan la calidad del azúcar de caña en México.

Leer más
Genética, hábitos y estilo de vida: lo que realmente origina la diabetes tipo 2

Genética, hábitos y estilo de vida: lo que realmente origina la diabetes tipo 2

La diabetes tipo 2 surge de una compleja interacción entre factores genéticos y, fundamentalmente, factores ambientales y de estilo de vida.  

Leer más