Alimentación de un atleta Olímpico. Brenda Flores

La alimentación de Brenda Flores

Para poder realizar nuestras actividades cotidianas necesitamos consumir la cantidad y calidad suficiente de nutrientes. Es por ello que yo como deportista de alto rendimiento asisto con mi Nutrióloga, para que ella me brinde la dieta ideal de acuerdo a mi momento deportivo y la demanda de consumo energético que tengo.

La evaluación que me realizan para determinar mi dieta consiste en tomar mi peso y talla, me realizan una antropometría (medición de pliegues corporales) y un estudio EMAVIU (tomar una muestra de sangre y analizarla en el microscopio). Después de eso se hace una recopilación de información, se me explica en qué consiste mi dieta y los menús que tengo que seguir, entonces ahora si a seguir las instrucciones y llenarnos de energía para poder tener un rendimiento óptimo.

Las pruebas de resistencia o fondo son muy demandantes ya que se tenemos un consumo de energía muy alto, por ello se me recomienda consumir alimentos 5 veces al día, tres comidas fuertes y dos colaciones. En mi prueba que son los 10mil metros es necesario hacer una ingesta elevada de carbohidratos, además de incluir azúcares naturales, frutas, verduras, leguminosas, cereales, alimentos de origen animal, aceites y grasas en menor cantidad. La hidratación es fundamental, es por eso que consumo tres y medio litros de agua al día.

Es relevante mencionar que la alimentación es un tema muy importante tanto en personas que realizan actividades cotidianas, como para los deportistas de alto rendimiento, siempre es mejor acercarse a un especialista que nos indique si lo que comemos nos nutre y es lo mejor para nosotros.

Seamos responsables de nuestro cuidado, alimentémonos bien, hagamos ejercicio y sobre todo vivamos muy felices.

Saludos amigos, no olviden endulzarse la vida con azúcar de caña.