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3 verdades del azúcar de caña
El azúcar de caña aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como calcio, sodio, potasio, magnesio y demás, es decir, no aportan calorías vacías sino que aportan nutrientes, que benefician al organismo si se consume de manera responsable:
1- Previene dolores articulares
El azúcar de caña es rica en potasio, un mineral que no sólo mantiene las articulaciones en buen estado, también previene la osteoporosis.
2- Mantiene a las células sanas
El sodio del azúcar contribuye al buen funcionamiento de los líquidos del cuerpo, los bajos niveles de sodio podrían ocasionar que estos líquidos entren a las células para dañarlas. Pero no te espantes, el sodio que contiene es muy bajo pero suficiente para también facilitar el funcionamiento de los músculos y nervios, además de regular la presión arterial.
3- Mantiene los riñones limpios
El fósforo presente en el azúcar de caña ayuda a limpiar los riñones, lo que se traduce en menos probabilidades de sufrir fatiga crónica, disminución de los problemas renales y mejor calidad de vida en general.
Aún con estos beneficios debes recordar que el azúcar de caña se debe consumir con responsabilidad, al igual que todos los alimentos. Consulta a tu médico para recibir una atención personalizada.